Краевое государственное бюджетное учреждение социального обслуживания "Комплексный центр социального обслуживания населения "Шушенский"

Краевое государственное бюджетное учреждение социального обслуживания "Комплексный центр социального обслуживания населения "Шушенский"

КГБУ СО "КЦСОН "Шушенский" 662712, Красноярский край, пгт Шушенское, ул.Первомайская, 48

«А у нашей бабушки чай, да оладушки»

   Масленица – это шумный и весёлый праздник. В былые времена популярными забавами масленичной недели были кулачные бои, катание на санях, лазанье на столб за призом, поедание блинов на время, сжигание чучела, купание в прорубях. Многие традиции можно встретить на празднованиях и сейчас.
   Считалось, что тот, кто не ест и не веселится на масленицу, проживёт наступивший год бедно и безрадостно, поэтому в народных гуляньях участвовали все без исключения.
   А также Масленица – один из наиболее популярных традиционных славянских праздников. Православное содержание в нём тесно связано с древними народными традициями проводов зимы и чествования весны блинами, весельем и различными забавами.
И мы с большим удовольствием решили порадовать наших бабушек ажурными блинчиками с оригинальным оформлением.
Блинчики ажурные:
1)Теплое молоко – 0,5 л.
Соль – 0,5 ч.л
Сахар – 1 ч.л
Яйцо – 2 шт
Растительное масло – 2 ст.л
Мука – 1,5 ст.
Все ингредиенты взбиваем венчиком, далее в готовую массу добавляем 0.5 стакана горячей воды и 0.25 ч.л соды
2) яйцо – 1 шт
Мука – 1 стакан
Кефир – 1 стакан
Кипяток 0,5 стакана
Сода – 0,5 ч.л
Сахар – 1 ст.л
Растительное масло – 4 ст.л
Мак – 1 ч.л
Мини-клуб «Берёзка» с.Дубенское

 

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *