Под названием «Все работы хороши – все профессии важны, прошло второе профориентационное мероприятие, в рамках VI Регионального чемпионата профессионального мастерства среди людей с инвалидностью «Абилимпикс».
С целью закрепления знаний детей о мире профессий социальный педагог социально – реабилитационного отделения для граждан пожилого возраста, инвалидов и детей с ограниченными возможностями организовала мероприятие по введению в профессию повара.
Дети с большим удовольствием примерили роль повара и на собственном примере убедились, что на самом деле, готовить это не простое занятие! Ладно, сварить две – три тарелки супа, поджарить немного картофеля – это несложно. Но сделать так, чтобы вкусными оказались 100 порций супа, сваренного в огромной кастрюле, приготовить по – настоящему вкусный обед для нескольких сотен людей – это очень сложно. Недаром, чтобы хорошо готовить, повара долго учатся.
Детей разделили на группы по два человека, и они сами в специально оборудованной для людей с ограниченными возможностями «тренировочной комнате» приготовили фруктовый салат.
В процессе приготовления обсуждали полезные свойства фруктов, содержание в них витаминов и пользу для организма. Затем кушали приготовленное блюдо и угощали других детей.
Познакомившись с профессией повара, дети обещали помогать мамам в приготовлении пищи, внимательно наблюдать за всеми процессами, ведь каждый повар может добавить в блюдо что – то необычное, проявляя свою фантазию.
Такие профориентационные занятия помогают специалистам воспитывать в детях интерес к профессиям взрослых и бережное отношение к результатам труда.
