Краевое государственное бюджетное учреждение социального обслуживания "Комплексный центр социального обслуживания населения "Шушенский"

Краевое государственное бюджетное учреждение социального обслуживания "Комплексный центр социального обслуживания населения "Шушенский"

КГБУ СО "КЦСОН "Шушенский" 662712, Красноярский край, пгт Шушенское, ул.Первомайская, 48

Рецепт блинов

1. Заводим базовое блинное тесто (у каждого свой фирменный рецепт).
2. Делим его на 4 части. Одна часть остаётся как есть.
3. Для свекольных блинов натираем на мелкой тёрке свёклу, отжимаем сок, добавляем в одну из частей базового белого теста и выпекаем как обычные блины.
4. Для морковный блинов, натираем морковь на мелкой тёрке, отжимаем сок и добавляем в базовое тесто, выпекаем как обычные блины.
5. Для блинов «зебра» добавляем какао в базовое тесто. На сковороду наливаем сначала базовое тесто, и пока оно не подсохло, сверху из кондитерского пакета наливаем тесто с какао в виде различных узоров (фантазия вам в помощь). Блин запекся, переворачиваем и допекаем.
Блины можно делать с любой начинкой (мы делали с кусочками банана и натертым на крупной тёрке яблоком). Блины заворачиваем в виде мешочка и закалываем зубочистками.
   Аппетитно и глаз радует!!!

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *