«А у нашей бабушки чай, да оладушки»

   Масленица – это шумный и весёлый праздник. В былые времена популярными забавами масленичной недели были кулачные бои, катание на санях, лазанье на столб за призом, поедание блинов на время, сжигание чучела, купание в прорубях. Многие традиции можно встретить на празднованиях и сейчас.
   Считалось, что тот, кто не ест и не веселится на масленицу, проживёт наступивший год бедно и безрадостно, поэтому в народных гуляньях участвовали все без исключения.
   А также Масленица – один из наиболее популярных традиционных славянских праздников. Православное содержание в нём тесно связано с древними народными традициями проводов зимы и чествования весны блинами, весельем и различными забавами.
И мы с большим удовольствием решили порадовать наших бабушек ажурными блинчиками с оригинальным оформлением.
Блинчики ажурные:
1)Теплое молоко – 0,5 л.
Соль – 0,5 ч.л
Сахар – 1 ч.л
Яйцо – 2 шт
Растительное масло – 2 ст.л
Мука – 1,5 ст.
Все ингредиенты взбиваем венчиком, далее в готовую массу добавляем 0.5 стакана горячей воды и 0.25 ч.л соды
2) яйцо – 1 шт
Мука – 1 стакан
Кефир – 1 стакан
Кипяток 0,5 стакана
Сода – 0,5 ч.л
Сахар – 1 ст.л
Растительное масло – 4 ст.л
Мак – 1 ч.л
Мини-клуб «Берёзка» с.Дубенское

 

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *